عجينه البغاشه بالشيكولاته جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. من ابداعى
- 0.5 كوبايه دقيق
- معلقه صغيره سكر
- فانيليا
- 0.5 كوب مايه للعجن
- 2 معلقه صغيره كاكاو
- معلقتين كريم شانتيه
- 0.5 كوب لبن
- 0.25 كوب سمنه
- 0.25 كوب سكر
- 0.25 كوب زيت عباد الشمس
- موز للتزين
-
1
هنحضر الدقيق والسكر والفانيليا فى وعاء
- 2 نضع الماء بالتدريخ حتى نحصل على عجينه لينه يمكن فردها
- 3 نعجن المكونات جيدا ونتركها ترتاح عشر دقائق
- 4 نرش دقيق بسيط على الرخامه ونضع العجينه ونفردهاطبقه رقيقه باستخدام النشابه
- 5 نقطعها شرائح طوليه بعد الفرد ثم نقطع الشرائح مربعات متساويه الحجم
- 6 تقلى فى السمن حتى تصبح ذهبيه اللون ثم تصفى على مناديل مطبخ
- 7 يتم تحضير الصوص نضرب فى الخلاط اللبن والسكروالكاكاو والكريم شانتيه وننزل بالزيت خيط رفيع حتتى تتجانس المكونات ونحصل على صوص ثقيل القوام
- 8 نحضر العجينه بعد قليها نضع صوص الشيكولاته
- 9 تزين بقطع الموز وتقدم بارده
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
